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夏季鱼塘管理技术要点
 夏季气温升高,雨水增多,是鱼类生长的旺盛季节,也是渔业生产管理的关键时期。为确保渔业养殖获得丰收,实现渔业增效、渔民增收的目标,加强对养殖池塘的日常管理工作,显得尤其重要。在夏季鱼类养殖管理中,应重点做好科学投饵、合理施肥、加强水质管理和鱼病防治等工作。
  一、科学投饵 
  投饵要做到“三看、四定”。“三看”:一要看天气,气候剧变,天气闷热、阴雨连绵均不宜多投饵。二要看水质,当水质恶化,甚至有泛塘危险时,应暂停投饵,待注入新水、调好水质后再投饵。三要看鱼的吃食情况和活动情况,这是决定和调整投饵量的直接依据。如饵料台上的饵料被全部摄食,鱼的活动正常,则可适当增加投饵量。反之,则减少投饵量。
  “四定”:一是定质,配合饲料要求粗蛋白含量高、易消化;草类要求鲜嫩、无根无泥、鱼喜食。二是定量,每日投饵量不能忽多忽少,需在规定时间吃完,以免鱼类时饱时饥,影响消化吸收和增长。青饲料以黎明前吃完为度,日食量一般占鱼体重的30%左右;配合饲料一般不超过两小时左右吃完为宜。三是定时,投喂饲料每天必须定时,一般上午9—10时,下午2—3时为宜。青饲料宜在上午九时左右投喂,让鱼类在池水溶氧高的条件下吃食,以提高饵料的利用率。配合饲料根据不同品种每日可投喂4-5次。四是定位,固定投饵地点,有利于提高饵料利用率,了解鱼类吃食情况和食场消毒。鱼类对特定的刺激易形成条件反射,因此,投饵时,先给予特定的刺激(如音响),使鱼集中在食场附近,然后再投饵,能防止饵料的散失,提高饵料利用率。 
  二、合理施肥 
  夏季一次施肥量不宜过多,以防止缺氧浮头,施肥数量与次数随水温、天气、养殖鱼的种类和数量等不同而异,水温较高时施肥次数应勤些,水温较低时则相反。天气晴朗可正常施肥,雨天或闷热天欲下雷雨时少施或不施。有机肥用量每亩每次50--200公斤不等(因肥料种类不同而有较大差异),使池水保持“肥、活、嫩、爽”为宜。池塘用无机肥作为追肥,肥水速度快,但肥效时间不长,一般以氮:磷:钾=2:2:1的比例或氮:磷=1:1的比例配合使用效果较好,施肥时间宜在中午10:00--12:00,每次每亩用无机肥5--7.5公斤,先溶于水,再均匀泼入水中。经常施肥的池塘,必须定期注换新水,以免水质过肥,水中有机肥和各类生物的代谢废物积累过多,含氧量降低,浮游生物组成不良,影响鱼类生长。一般精养鱼塘夏季不施肥。
  三、加强水质管理
  池塘水质管理的基本要求:池塘水质管理的基本要求是保持水体“肥、活、嫩、爽”,所谓“肥”是指水中浮游生物含量多(每升50—100毫升),有机质和营养盐丰富,透明度一般为20—30厘米;“活”是说水色有月变化和日变化,表明浮游植物优势种群交替出现;“嫩”是指水体中鱼类可消化的浮游植物占多数,而且都在生命旺盛期;“爽”是说鱼在池塘中自由自在,十分爽快,说明水体无污染,溶氧丰富。
  (1)、保持池水中有充足的溶氧。通过适时施肥,控制池水适宜肥度,促进浮游植物光合作用,以进行生物增氧;清除池底过量淤泥、污物,尽量减少鱼池耗氧;注入新水增加溶氧;正确使用增氧机等渔业机械增氧。
  (2)、控制池水透明度。通过加注新水或增(减)施肥量,调节池水透明度,以滤食性鱼类为主的池塘透明度应保持在20——25厘米之间;吃食性鱼类为主的池塘透明度保持在30——35厘米之间。
  (3)、调节好池水酸碱度。弱碱性(pH=7.5-8.5)水体是鱼类及其他饵料生物生活的最佳环境,因此在夏季高温季节每隔20天左右向鱼池泼洒一次生石灰,每次每亩25公斤左右,以保持水体弱碱性。
  (4)、控制水深、水温。夏季是鱼类生长的旺季,因此池塘要保持一定的水深,成鱼池水深一般控制在2—2.5米,鱼种池水深一般控制在1.8—2.0米。鱼类生长的最适水温为26—28度,高温季节水温过高时可以通过加注新水予以调节。加水以晴天下午2时左右最好,切忌傍晚加水,以免引起鱼类浮头。
  (5)、勤巡塘,坚持每天早、中、晚三次巡塘。早上(黎明)巡塘主要检查鱼类有无浮头现象;中午(14:00—15:00)巡塘主要是观察鱼的活动和吃食情况;傍晚(日落后)巡塘主要是检查全天吃食情况和有无剩饵,有无浮头预兆。另外,巡塘时还要观察水色变化,及时采取改善水质的措施。
  (6)、做好鱼池清洁卫生,经常除草去污,适时注排水,保持水质清新和池塘环境卫生,旱季做好防旱工作,雨季做好防涝和防逃工作。如发现死鱼,应检查死亡原因,并及时捞出埋掉,以防病原扩散。
  (7)、做好池塘日志,池塘日志应详细记录,以便统计分析,及时调整养殖措施,并为以后制定生产计划,改进养殖方法积累经验。
  四、防治鱼病 
夏秋季节是鱼病流行季节,应进行适当的药物预防,以防鱼病的发生和蔓延。夏季高温季节平时每半个月用漂白粉250克溶解于水,在食场周围泼洒,连续泼洒三天,也可在饲料中加入大蒜(每百公斤饲料加0.5公斤)、食盐(每百公斤饲料加1公斤)防治细菌性鱼病。用硫酸铜和硫酸亚铁合剂溶于水后,进行全池泼洒(每立方米水体用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁)防治寄生虫病。同时要注意防治烂鳃、肠炎、赤皮、白头白嘴、车轮虫病。如果鱼池青泥苔过多,可全池泼洒硫酸铜,每立方米水体用药0.7克,加水溶化后全池泼洒,或每亩用草木灰50公斤,撒在青泥苔上,使青泥苔不见阳光而死亡。在夏季鱼类病害防治中还要坚持做好以下几方面:(1)、饲料消毒:青饲料必须新鲜、无根无泥。配合饲料可加入少量抗菌素,即可起到抑菌消毒作用,又可增加营养,加速鱼类生长。(2)、工具消毒:小型工具可用2%高锰酸钾溶液浸泡10分钟以上,大型网具可在阳光下晒干后再用。(3)、 食场消毒:漂白粉挂袋,食场框架挂袋3—6只,每只放漂白粉100克,每天调换一次,三次为一疗程,防治细菌性皮肤病和烂鳃病。应注意的是鱼类浮头时千万不能用药,因为鱼类浮头时正是池塘严重缺氧期间,如果这是用药会加大池水浓度,加速鱼类窒息死亡。另外,在鱼病治疗过程中,应注意外用药和内用药同时使用,可以取得比较好的效果。